Paris, le 14 décembre 2009 – Avec l’approche de Noël, Twenga a analysé les produits les plus recherchés pour le Réveillon. On voit que malgré la crise, les internautes privilégient des produits de qualité, voire d’exception.

L’épicerie fine gagne ainsi 150% sur les 30 derniers jours avec en tête le foie gras (+352%) suivi des paniers et coffrets de dégustation (+167%), très prisés à offrir lors du dîner ou à faire livrer.

Les produits de la mer augmentent de 45% avec en première place, les noix de Saint-Jacques (+119%) confirmant leur popularité grandissante, et ensuite l’éternel saumon fumé (+250%).

Deux types de Champagne sont très recherchés : les marques connues et abordables comme Charles Lafitte (+130%), Vranken (+72%) et Nicolas Feuillatte (+18%) et les Champagnes rares, présentant des caractéristiques exceptionnelles. Les internautes apprécient par exemple les bouteilles de grande contenance : Jéroboam – 3L / Mathusalem – 6L / Nabuchodonosor – 15L, les crus classés avec une préférence pour les Premiers Crus, les Grandes Cuvées et les Grands Crus et les millésimes – 2003, 1988 et 1999 remportant le plus de succès.

Source : Twenga, progression en nombre de visites sur les 30 derniers jours

Le stérilisateur à bocaux est très populaire sur Twenga. Il permet de mettre en bocaux viandes, plats préparés, confitures… sans aucun conservateur. Pour économiser, on peut acheter les produits à stériliser dans la saison où ils sont les moins chers et les consommer tout au long de l’année.

Vous pourrez aussi réaliser des plats habituellement réservés aux professionnels comme des galantines ou des terrines de gibiers. Certains modèles sont équipés d’un thermostat qui permet de réaliser des mises en bocaux jugées « difficiles » comme le foie gras ou certains champignons comme les cèpes et les morilles.

Avec un volume allant de 20 à 40 litres, le stérilisateur à bocaux peut aussi servir de cuiseur grand volume pour des plats comme le couscous, la choucroute, le pot-au-feu, le bœuf bourguignon ou la soupe, idéal pour les familles nombreuses. Certains modèles sont équipés d’un robinet d’écoulement pour servir directement le jus ou la soupe.

On peut mettre de 7 à 21 bocaux, suivant la contenance des bocaux, dans un stérilisateur de 29 litres.

Accessoires indispensables : bocaux et joints à bocaux

Les stérilisateurs à bocaux les plus populaires sur Twenga :
• Stérilisateur/Autocuiseur ABC A685.018
• Cuve émaillée par 3 couches d’émail au traitement anti-acidité
• Capacité : 29 litres
• Minuterie : 120 mn
• Thermostat à bulbe réglable de haute fiabilité
• Protection contre la surchauffe
• Puissance : 2000 W
• Dimensions intérieures de la cuve : 36 de diamètre x H 30 cm
Meilleur prix neuf observé le 18/09/09 : 117 €

• Stérilisateur électrique avec robinet SEVERIN
• Capacité 29 L
• Thermostat réglable
• Avec robinet
• Puissance 1800 W
• Pour 14 bocaux d’un litre type 100
• Sécurité contre la surchauffe
• Grille-support pour bocaux
Meilleur prix neuf observé le 18/09/09 : 100 €

• Stérilisateur / Autocuiseur inox avec thermostat et minuterie FIGUI
• Inox 18/10
• Capacité : 30 litres
• Minuterie : 120 mn
• Thermostat à bulbe réglable de haute fiabilité
• Protection contre la surchauffe
• Témoin lumineux de fonctionnement
• Enroulement du cordon
• Livré avec une grille support de bocaux de 31cm de diamètre
Meilleur prix neuf observé le 18/09/09 : 248 €